Restaurant avec terrasse à Monaco

Le restaurant

La Note Bleue ne serait pas ce qu’elle est sans le savoir faire et l’inventivité de notre chef Laurent Paya.

Depuis 2002, Laurent a sut faire évoluer sa cuisine aux accents méditerranéens tout en s’imprégnant d’autres cuisines du monde. Grâce à ses associations de saveurs subtiles, sa passion pour proposer de nouveaux plats et son originalité, Laurent Paya a fait de La Note Bleue une institution monégasque.

Une nouvelles fois à la tête de son équipe pour la réouverture, Laurent continuera de vous surprendre tout en vous régalant avec ses nouvelles ‘Suggestions’ !

les cartes

Notre carte est disponible pour le midi, l’après-midi et le soir,

le chef vous propose sa sélection élaborée au gré des produits de saisons dans un esprit de partage

En savoir +

Quel restaurant avec terrasse à Monaco pour bien manger ?

La Note Bleue est un restaurant les pieds dans l’eau à Monaco idéalement situé en bord de plage, grâce à notre terrasse ensoleillée face à la méditerranée. Venez déguster des produits frais aux saveurs recherchées bien installés à l’abri du soleil…ou pas! Quels que soient vos goûts, vous serez enchanté par nos mets délicieux et gourmands à choisir à la carte. Vous pourrez alors laisser voyager vos papilles en profitant d’un décor paradisiaque, face à la mer.

Choisir le bon restaurant de cuisine méditerranéenne à Monaco

Notre restaurant Méditerraneen à Monaco propose des produits à partager ou à l’assiette mais aussi des poissons d’exception travaillés sous forme de sushis, ceviche et autres. Sans oublier nos différentes viandes grillées ou crues façon tartare et des saveurs asiatiques avec nos salades thaï, pad thaï et autres curry. Nous vous proposerons de consulter notre carte des vins et de les accompagner avec modération par un vin blanc sec ou moelleux, selon vos préférences. Craquez enfin pour nos desserts savoureux : coupes de fruits, café gourmand, tiramisu et autres spécialités du chef!

Où manger des produits de la mer d’exception à Monaco ?

Des produits de la mer frais sont à votre disposition chaque jour sur nos cartes gastronomiques. Préparations et bouillons sont élaborés avec des ingrédients sélectionnés. Pour profiter vous aussi de la gastronomie locale créée par notre chef pour les fins gourmets, pensez à réserver en nous contactant par téléphone. Votre restaurant La Note Bleue à Monaco se trouve au bord d’une plage privée et vous accueille chaque jour pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Optez pour la fraîcheur de nos salades, l’exotisme de nos offres ‘asia’ et la tendresse de notre viande rouge ou la délicatesse de nos poissons à chair ferme !